日本食品遺伝科学が提供する「サケ（サーモン、鮭）」に関する遺伝子検査の一覧です。
検体にサケ由来DNAが含まれるかを高感度検出法により判定します。
通知法に従い、検体にGMサケ系統AquAdvantageが含まれるか定性的に判定します。
独自のデータベースを活用し、既知のGM農畜水産物306品種を一斉スクリーニングします。
